飲食店の喫煙ルール｜神奈川県での注意点（2026年6月4日）
飲食店を経営するうえで、たばこに関するルールの理解は欠かせません。2020年4月に全面施行された改正健康増進法により、多くの飲食店で原則屋内禁煙が義務付けられ…
飲食店・小規模店舗
「免許は持っているから大丈夫」が一番危ない。酒類サブスク事業で私が最初に確認すること（2026年5月30日）
クラフトビール事業者や酒販事業者の相談を受けていると、よく聞く言葉があります。「免許はちゃんと持っています。」 もちろん、それは大事です。しかし私は、その言葉…
日本酒ビジネスで横浜市の訪日客をつかむ（2026年5月28日）
近年、日本を訪れる外国人観光客の増加に伴い、「日本酒」に対する海外からの注目が急速に高まっています。特に観光地として人気の高い横浜市では、みなとみらい、中華街…
横浜市でお酒ビジネスを始めるなら｜酒類販売許可（2026年5月20日）
横浜市でバーや居酒屋、酒販店、ネットショップなどのお酒ビジネスを始めたいと考えている方は多いのではないでしょうか。 しかし、お酒を取り扱う事業には、営業形態に…
横浜市のサロン開業で必要な手続きと注意点（2026年5月13日）
「いつか自分のサロンを開業したい」 そう考えている方は年々増えています。特に横浜市は人口が多く、美容やリラクゼーションへのニーズも高いため、サロン開業に適した…
飲食店開業前に注意！横浜市で実際にあった物件選定の失敗事例（2026年5月12日）
「良い立地だからすぐ契約した」 「居抜きだから初期費用が安いと思った」 「不動産会社に大丈夫と言われたので安心していた」 実は、飲食店開業の失敗は“開業後”で…
神奈川県の飲食店許認可｜レストラン・カフェ・スナック・ラウンジの違い（2026年4月2日）
神奈川県で飲食店の開業を検討している方の中には、「レストランとスナックでは何が違うのか？」「どの許認可が必要なのか分からない」といった悩みを抱えている方も多い…
飲食店経営者必見！生成AI導入のポイントとは？（2025年9月13日）
近年、急速に進化する生成AIは、飲食業界にも大きな変革をもたらしつつあります。特に横浜市のような競争が激しい都市部では、業務の効率化や集客力の強化が経営のカギ…