小規模店舗でも必要？横浜市の消防計画作成と防火管理者選任のポイント（2026年6月23日）
飲食店や美容室、小売店などの小規模店舗を開業・運営している方の中には、「うちはそれほど大きな店舗ではないから、防火管理者や消防計画は関係ないだろう」と考えてい…
飲食店・小規模店舗
深夜営業に対する偏見と、真面目な経営者の覚悟（2026年6月11日）
私は、深夜営業に対する世間の偏見が、真面目に事業を営む経営者を苦しめている現実を見てきました。深夜営業と聞けば、すぐに「風紀が乱れる」「治安が悪化する」「騒音…
サロン経営者向け｜横浜市で化粧品OEMを活用して独自ブランドを立ち上げる方法（2026年6月9日）
サロン経営を続ける中で、「自分のお店だけのオリジナルオイルや化粧品を販売したい」と考えたことはないでしょうか。 近年はエステサロンやリラクゼーションサロン、美…
飲食店の喫煙ルール｜神奈川県での注意点（2026年6月4日）
飲食店を経営するうえで、たばこに関するルールの理解は欠かせません。2020年4月に全面施行された改正健康増進法により、多くの飲食店で原則屋内禁煙が義務付けられ…
「免許は持っているから大丈夫」が一番危ない。酒類サブスク事業で私が最初に確認すること（2026年5月30日）
クラフトビール事業者や酒販事業者の相談を受けていると、よく聞く言葉があります。「免許はちゃんと持っています。」 もちろん、それは大事です。しかし私は、その言葉…
日本酒ビジネスで横浜市の訪日客をつかむ（2026年5月28日）
近年、日本を訪れる外国人観光客の増加に伴い、「日本酒」に対する海外からの注目が急速に高まっています。特に観光地として人気の高い横浜市では、みなとみらい、中華街…
横浜市でお酒ビジネスを始めるなら｜酒類販売許可（2026年5月20日）
横浜市でバーや居酒屋、酒販店、ネットショップなどのお酒ビジネスを始めたいと考えている方は多いのではないでしょうか。 しかし、お酒を取り扱う事業には、営業形態に…
横浜市のサロン開業で必要な手続きと注意点（2026年5月13日）
「いつか自分のサロンを開業したい」 そう考えている方は年々増えています。特に横浜市は人口が多く、美容やリラクゼーションへのニーズも高いため、サロン開業に適した…
飲食店開業前に注意！横浜市で実際にあった物件選定の失敗事例（2026年5月12日）
「良い立地だからすぐ契約した」 「居抜きだから初期費用が安いと思った」 「不動産会社に大丈夫と言われたので安心していた」 実は、飲食店開業の失敗は“開業後”で…
神奈川県の飲食店許認可｜レストラン・カフェ・スナック・ラウンジの違い（2026年4月2日）
神奈川県で飲食店の開業を検討している方の中には、「レストランとスナックでは何が違うのか？」「どの許認可が必要なのか分からない」といった悩みを抱えている方も多い…